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Cyril Lignac : son nouveau restaurant parisien bientôt ouvert

today28 avril 2021 2

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Cyril Lignac prépare l’ouverture de son nouveau restaurant : Ischia.

Après Dragon (Paris 6ème), le Bar des Prés (Paris 6ème), Aux Prés (Paris 6ème), le Chardenoux (Paris 11ème) ou encore ses nombreuses pâtisseries (5 au total) et sa chocolaterie (rue de Chanzy dans le 11ème), Cyril Lignac s’apprête à ouvrir un nouveau restaurant dans le 15e arrondissement : Ischia. Une future adresse qui prendra la place du Quinzième, ancien restaurant étoilé au Guide Michelin du chef et animateur télé préféré des Français.

Après plusieurs mois d’attente, de travaux et de tests culinaires comme le prouvent ses photos postées sur Instagram, Ischia devrait donc ouvrir au public prochainement et devrait offrir une cuisine aux influences italiennes et méditerranéennes. Ça sent déjà bon le sud dans l’assiette et les vacances dans la tête ! Mais avant de partir loin, la rédaction de Vivre Paris vous propose de rester dans la capitale et de visiter ses rues à travers nos visites virtuelles inédites.

 

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Ischia
14 Rue Cauchy
75015 Paris

 

Photo de UNE : Une salade Caprese préparée par Cyril Lignac / © Ischia Cyril Lignac

 

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Écrit par: La Rédaction Vivre Paris

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