Escapade à 2 heures de Paris : flâner à Honfleur

• Pour quoi ? Une bouffée d’air frais
• Où ça ? En Normandie

Cet hiver parisien s’éternise un peu (et il reste encore plus d’un mois…), il est donc temps de changer d’air. Et pour ça, quoi de mieux que la charmante ville d’Honfleur ?

Non, pas besoin de partir aux Bahamas, (ni même dans le sud) pour se ressourcer. Pas forcément besoin de soleil en fait (même s’il nous manque beaucoup) mais plutôt d’un grand bol d’air frais. Et ça, la rédaction de Vivre Paris vous propose d’aller le chercher, le temps d’un week-end, à Honfleur.

Cette petite ville du Calvados a bien des atouts. Mais sans doute que son « petit plus » numéro un, c’est d’être la seule ville de Normandie a avoir été épargnée par la Deuxième Guerre Mondiale. De grand port maritime, elle est devenue ville de charmes, avec son « Vieux-Bassin » où mouillent aujourd’hui de nombreux voiliers.

• On fait quoi ?

Honfleur est une ville d’artistes, depuis longtemps adorée des peintres, sensibles à la lumière particulière de cet estuaire de la Seine. Au début du 19 ème siècle, beaucoup y font escales. Aujourd’hui, ce statut de muse vaut à la ville une ribambelle de galeries dans lesquelles il vous faut flâner, si vous êtes amateur d’arts.

L’inspiration, ces artistes la trouvent là, dehors, dans les ruelles du vieil Honfleur, sur les quais du port, ou à l’horizon, dans le creux des froides vagues de la Manche. Lors de votre escapade dans cet écrin d’histoire et de nature, voici les choses à ne surtout pas manquer :

Les maisons traditionnelles et atypiques qui longent le Vieux-Bassin. Colorées et à colombages, elles sont des vestiges merveilleux d’une époque passée, allant du 16 ème siècle au 18 ème siècle.

Le quartier Sainte-Catherine est composé de ruelles charmantes où il fait bon s’égarer. Que ce soit dans les briques des maisons anciennes, ou dans le bois de la sublime église Sainte-Catherine, l’émerveillement est partout… Et continue jusque dans le quartier de l’Enclos, comme figé dans l’époque médiévale.

 

Pour les balades, vous avez le choix. Soit sur la plage, où l’air sera iodé et souvent (un peu) cinglant. Ou bien on se donne rendez-vous au sommet de la Côte de Grâce. Vous y accueillent l’un des plus anciens sanctuaires de la région, la chapelle Notre-Dame de Grâce construite par les marins et les bourgeois d’Honfleur, ainsi qu’une vue époustouflante sur l’estuaire.

• On mange quoi ?

Si vous avez quelque chose à fêter (ou simplement envie de vous faire plaisir dans un restaurant gastronomique), faites le choix du Manoir des Impressionnistes. Face à l’estuaire et à la plage, ce quatre étoiles propose une cuisine raffinée, à la hauteur de la majesté du lieu qui l’accueille.
(Menu déjeuner – du mercredi au vendredi – à 32€ / Menus de 49 € à 79 €)

Pour les fanatiques de fruits de mer, c’est au Côté Resto qu’il faut vous rendre. Le plateau « royal » à deux étages (pour deux personnes), avec (entre autres) ses Huîtres de St-Vaast et son homard, vous fera saliver à coup sûr.
(Dégustation de 27,90 € à 112 €)

En cas de pluie, ou simplement pour profiter d’un peu de chaleur, La Petite Chine vous promet un bon thé et des pâtisseries à tomber par terre. Le temps s’y arrête un peu, et on apprécie…

L’arrière saison -donc maintenant- est donc un moment parfait pour découvrir la charmante ville d’Honfleur. Si vous voulez prendre le temps de vous ressourcer, de vous balader, bref si vous souhaitez vous évader de la grisaille parisienne… Honfleur saura vous combler.

• On y va comment ? En bus, rejoignez Honfleur en 3h/4h, à partir de 7 €. Pour ceux qui préfèrent le train, le départ se fera à la Gare St Lazare, vers Deauville/Trouville, Lisieux ou Pont-l’Evêque (ensuite prendre une correspondance). Quant à la voiture, par l’A13 (puis l’A29) comptez 2h30.