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Une nouvelle épicerie anti-gaspi ouvre dans le 12e !

today19 novembre 2021

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La chaîne anti-gaspi NOUS n’a pas fini de conquérir Paris ! Après l’ouverture de sa nouvelle épicerie il y a seulement une semaine à Boulogne-Billancourt, c’est dans le 12e que NOUS a posé ses valises, ce mercredi 10 novembre.

Vous avez toujours rêvé d’être un héros ? Alors devenez-le en sauvant… De la nourriture ! Le groupe NOUS s’invite au 38 rue de Reuilly avec ses produits alimentaires rejetés des circuits de distribution. Depuis 2018, l’épicerie lutte contre le gaspillage alimentaire en récupérant les invendus ou les produits ayant des défauts pour les re-proposer à la vente, 20 à 25% moins chères.

Après s’être installé dans le 9e, 14e et 19e arrondissement, NOUS ouvre sa quatrième épicerie à Paris. Au programme ? 116m2 de produits disponibles dans ce lieu dédié à la consommation durable.

Même si les arrivages de produits restent aléatoires, le magasin propose une gamme de choix variée avec des fruits et légumes locaux, de la crémerie, des laitages, de la viande, de l’épicerie salée et sucrée, des boissons, des produits d’hygiène et d’entretien provenant d’agriculteurs locaux, de grossistes, d’entreprises ou encore d’industriels.

Les deux fondateurs de cette démarche écologique, Vincent Justin et Charles Lottmann, ambitionnent de sauver en moyenne 40 tonnes de produits alimentaires par mois. Ce grand défi leur tient énormément à cœur sachant que chaque année près de 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées en France.

Alors pour une consommation responsable tout en achetant des produits à moindre coût, vous savez désormais où vous rendre !

Et pour rester dans le thème de l’écologie, la Ville de Paris met également en place son plan climat pour réduire la pollution… Découvrez son projet de planter la première forêt urbaine, à côté de la Gare Montparnasse. 


+ D’INFOS 

NOUS
38 rue de Reuilly
75012 Paris

Du lundi au vendredi
De 10h à 21h

Photo de une : vue de la Coulée Verte ©Pascale Guéret

N B

Écrit par: La Rédac

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