“Raclette party” géante dans un restaurant éphémère à Paris

Vivre Paris a dégoté LE bon plan de cette fin d’année. Dès ce 13 décembre, un restaurant éphémère s’installe à Paris. Une ode à la raclette dans un cadre unique. Pour la soirée d’inauguration, la société de fromages RichesMonts organise une immense “raclette party” !

Noël est dans deux semaines, les fêtes de fin d’année arrivent, le froid revient à Paris … Bref, c’est l’heure de ressortir son appareil à raclette. Ça tombe bien, le 13 décembre, une immense raclette party à lieu dans le 17ème arrondissement. Si le fromage n’est pas à volonté, la carte a été imaginée par Wilfried Romain, candidat à l’émission Top Chef et ancien sous-chef du restaurant étoilé « L’Orangerie ». Il s’est associé avec la société RichesMonts pour créer un menu unique servi à la table de “Hot Spots”. 

Le temps d’une semaine, ce restaurant éphémère régalera les papilles des Parisiens. Les gourmands ont jusqu’au 18 décembre pour s’y rendre, après ça sera trop tard.

 

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Soirée raclette et “dancefloor”

C’est dans le cadre de l’inauguration du restaurant et pour fêter la non-officielle “journée mondiale de la raclette”, que cette grande raclette party a lieu. Pour l’occasion, les artistes  Poppie de Paris et Valentine Groove monteront sur scène pour un show de folie. Des animations sont à prévoir tous les jours et chaque soir à partir de 22h30, les tables de restaurant laisseront place à des DJ set. Le 14 décembre 2022, une soirée karaoké et le collectif Dure Vie invitera Nick V et Leleon qui se chargeront de clôturer la semaine le dimanche 18 décembre. 

Le 13 décembre, sur la carte concoctée par Wilfried Romain on retrouvera tous les ingrédients qui font une bonne raclette : fromage fondu, pommes de terre, charcuterie, légumes. Le reste de la semaine, le “Hot Spots” proposera du lieu jaune sauce fondue, burger végé, ou encore entrecôte au bœuf maturé accompagnée de sa raclette aux poivres et de sa sauce chimichurri.

+ D’INFOS

Où ? 119 Boulevard Pereire 75017 Paris
Quand ? Ouvert du 13 au 18 décembre – midi et soir (19h30 à 2h)
Combien ? À partir de 29€ le midi et 35€, le soir. Réservation sur hotspots.richesmonts.fr

Photo de une : Soirée Raclette Géante © RichesMonts

C.D.