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Un Five Guys va-t-il être installé à la place de l’ancien Gibert Jeune ?

today9 février 2022 1

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Dans le 5e arrondissement de Paris, la librairie Gibert Jeune a longtemps été une institution ! Malheureusement fermée depuis 1 an, l’enseigne de fast-food Five Guys a récemment fait un appel d’offre pour occuper les anciens locaux… Mais cela n’a pas plu à Florence Berthout, maire de l’arrondissement !

L’implantation d’un fast-food à la place d’une ancienne librairie de renom, voilà un scandale que déplore la maire du 5e arrondissement ! Insurgée par cette nouvelle, Florence Berthout n’a pas hésité à tirer la sonnette d’alarme en demandant de l’aide à la Mairie de Paris et à l’Etat.

Le quartier latin doit sa forte identité aux multiples librairies et commerces indépendants disséminés dans ses rues. Très apprécié des étudiants mais aussi des touristes, l’objectif de la mairie du 5e est de maintenir l’image d’un quartier littéraire et authentique… Ce qui explique la réaction de Florence Berthout !

À deux pas de l’Université de La Sorbonne, Joseph Gibert avait trouvé là un emplacement idéal ! Vendre des livres d’occasion en plein coeur du quartier des livres… L’opportunité rêvée ! Après 135 ans de bons et loyaux services, la librairie Gibert Jeune a été contrainte de fermer ses portes suite à une situation économique devenue trop difficile. Une seule question hante désormais les habitants du quartier… Qui va reprendre l’ancienne librairie ? 

Après sa fermeture en mars 2021, aucun projet de reprise concret n’avait encore été annoncé. C’est en allant directement à la rencontre du bailleur que la maire du 5e a officiellement appris l’offre de reprise du géant américain Five Guys. Le bailleur a ajouté n’avoir reçu aucune autre offre pour l’instant. La reprise de ces locaux restent donc encore un mystère…

En parlant d’avenir… la Mairie de Paris recherche des repreneurs pour les fameuses boites vertes le long des quais ! Si vous vous sentez l’âme d’un bouquiniste, les candidatures peuvent être déposées jusqu’au 11 mars !


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Ancien Gibert Jeune
5 Place Saint-Michel
Paris 5e

Photo à la une : Devanture Gibert Jeune © Georges Hanna

M C

Écrit par: La rédaction

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