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Festival : “Être chef-fe aujourd’hui” débarque au Ground Control
Du 26 au 30 janvier 2022, découvrez le festival de gastronomie “Être chef-fe aujourd’hui” au Ground Control. Une bonne occasion pour aller traîner du côté du 12ème arrondissement… on vous dévoile la programmation !
Si on parlait d’un de nos sujets préférés… La gastronomie ! Du 26 au 30 janvier 2022, le Ground Control, lieu de vie incontournable de la capitale, organise un festival dédié à celles et ceux qui font les tables d’aujourd’hui, en entrée libre et en collaboration avec l’agence food, La Relève ! Pendant cinq jours, on découvre tous les secrets des femmes et des hommes sur le devant de la scène culinaire.
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Au programme de ces journées gourmandes, amateurs, passionnés et professionnels partagent un moment de rencontre convivial autour d’animations. Entre ateliers pâtisserie végétale, fermentation, mixologie, cuisine pour les petits ou encore photo culinaire pour Instagram, devenez incollables sur la cuisine actuelle !
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Si vous êtes à la recherche d’un job ou d’une formation, vous avez trouvé l’endroit qu’il vous faut ! Une journée spéciale est consacrée uniquement aux professionnels avec des rencontres avec des écoles du milieu, ainsi que des speed datings pour trouver un emploi. Échangez également autour des questions de recrutement et de financement de projet pendant les masterclass organisées !
Voici en détails le programme de ces cinq jours consacrés aux codes de la cuisine actuelle :
- Mercredi 26 janvier : les chef·fe·s prennent la parole – Podcast Show
- Jeudi 27 janvier : l’influence culturelle des chef·fes dans le monde
- Vendredi 28 jan : métiers et formations, comment devenir chef·fe en 2022
- Sam. 29 janvier : les chef·fe·s qui changent les codes
- Dimanche 30 janvier : les nouvelles façons d’être chef·fe
Le rendez-vous parfait pour les amateurs de bonne cuisine autant que pour les professionnels !
Pour une sortie food, on vous conseille Iconik, le nouveau lieux qui vient d’ouvrir ses portes place d’Italie !
+ D’INFOS
Être chef-fe aujourd’hui ?
Du 26 janvier au 30 janvier 2022
Au Ground Control
81 Rue du Charolais
75012 Paris
Photo de une : terrasse du Ground control ©Ground Control
N B
