Exposition Paris : à la Conciergerie, une expo magnifique

Exposition gastronomie Paris : à la Conciergerie, une expo magnifique. Le Centre des monuments nationaux dévoile une nouvelle exposition. « Paris, capitale de la gastronomie »exposition gastronomie paris présente sur des siècles d’histoires gourmandes. Des installations immersives permettent de se plonger dans le Paris d’antan. Prêt à mettre les pieds dans le plat ?

Au cœur du Paris historique, sur l’Île de la Cité, une exposition unique vous attend. Unique parce qu’elle se situe dans un cadre à couper le souffle, la salle des Gens d’Armes de la Conciergerie de Paris qui servait de réfectoire à l’époque médiévale. Unique aussi parce qu’elle met en lumière un aspect de la capitale parfois méconnu des Parisiens : pourquoi considérer Paris comme la capitale de la gastronomie est « un constat réaliste » ?

exposition gastronomie paris, capitale de la gastronomie à la Conciergerie © Didier Plowy – CMN

Exposition gastronomie paris : un voyage à travers le Paris d’antan

Le Centre des monuments nationaux organisateur et gestionnaire de la Conciergerie présente près de 1000 ans d’histoires gourmandes. Grâce à une scénographie travaillée, le visiteur est plongé dans le ventre de Paris (Les Halles), les bistrots et les magnifiques cabinets de particuliers. Tableaux, vaisselles d’exceptions et œuvres insolites, à l’image du meuble créé par Salvador Dalí sont présentés tout au long de l’exposition.

« Paris, capitale de la gastronomie du Moyen Âge à nos jours » détaille de nombreuses anecdotes croustillantes. On en apprend plus sur l’histoire de la baguette, la pâtisserie, les premiers restaurants, les produits régionaux, etc.

exposition gastronomie paris Vue en situation de l’HistoPad © Histovery – CMN & La salle des Cuisines de la Conciergerie © Benjamin Gavaudo – CMN

Participez au banquet de Charles V

L’Histopad, une tablette de réalité augmentée, vient enrichir l’expérience d’immersion avec de nombreuses reconstitutions en 3D. Le spectateur à l’impression d’être au cœur du banquet de Charles V et dans les cuisines, en pleine ébullition au moment de la préparation de ce festin.

Le 24 mai prochain et pour 60€, cette impression deviendra réalité. Le temps d’une soirée le Centre des monuments nationaux invite les gourmands à participer à l’immense banquet médiéval de Charles V.  Dans la salle des Gardes de la Conciergerie, dégustez dix plats issus du menu de 1378 !

Une exposition unique à découvrir jusqu’au 16 juillet 2023.

+ D’INFOS

Paris, capitale de la gastronomie, du Moyen Âge à nos jours

Où ? Conciergerie de Paris – 2 boulevard du Palais, Ier
Quand ? Du 13 avril au 16 juillet 2023
Horaire : Ouvert tous les jours de 9h30 à 18h | Nocturne le samedi jusqu’à 20h
Combien ? De 9 € à 11€50 | Gratuité sous conditions

Photo de une : Vue de l’exposition Paris, capitale de la gastronomie à la Conciergerie © Didier Plowy – CMN

C.D.