L’Italie s’invite au Food Market de Belleville le 19 mai !
today4 avril 2022
Vous avez sûrement déjà entendu parler du Food Market de Belleville… Le rendez-vous des amateurs de street food ! Le 19 mai prochain, l’évènement promet de se consacrer à une cuisine que l’on affectionne particulièrement… Petit indice ? On adore sa dolce vita !
Un jeudi par mois, le Food Market rassemble une quinzaine de chefs et restaurateurs allant de la cantine de quartier jusqu’au restaurant bistronomique. Depuis 2015, l’évènement se veut abordable et accessible… L’entrée est ouverte à tous et les plats ne dépassent pas 10€ ! Alors, qu’attendez-vous pour venir tester ?
L’occasion idéale de découvrir le concept se présente à vous le 19 mai prochain ! Après les éditions du Nouvel An Lunaire, du Chuseok Corréen ou encore du Cinco de Mayo Mexicain, l’évènement met désormais à l’honneur la gastronomie italienne le temps d’une soirée ! Pizza alla pala, Pizza fritta, Panzerotti, Frittatina di pasta, Pasta alla norma, Cichetti vénitiens, Mozarella di Buffala ou Brioche col tuppo… On en a déjà l’eau à la bouche !
Pour l’occasion, le Food Market s’associe à Ilaria Brunetti, experte de la gastronomie italienne et co-autrice du livre On va déguster l’Italie de François-Régis Gaudry. Les meilleures adresses italiennes de la capitale seront également de la partie ! On peut notamment citer Pastore, L’épicerie RAP, Jones, Eataly, Il Bacaro et bien d’autres…
Pour prolonger la soirée, le Food Market s’associe aux distilleries de calvados pour organiser quatre éditions de folie ! Au programme ? Un after dans un bar à Belleville pour découvrir les différentes façons de déguster le calvados, ce célèbre digestif aux notes de pommes fraîches et d’épices.
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