Considéré comme l’un des arrondissements les plus chics de Paris, le 6ème est principalement connu pour son magnifique quartier de Saint-Germain-des-prés que l’on ne se lasse jamais d’arpenter pour bien des raisons…
Rendez-vous du Tout-Paris littéraire et artistique au début du 20ème siècle, le café de Flore, les Deux Magots et la brasserie Lipp ont été élevés au rang de véritables institutions ! On ne compte plus le nombre de célébrités qui y avaient leurs habitudes : Verlaine, Rimbaud, Apollinaire, Picasso, Hemingway ou encore Sartre et Beauvoir y ont écrit l’Histoire, et on adore s’installer à une table en imaginant qu’ils y sont passés avant nous…
On pense bien sûr au Procope, le plus vieux café de Paris qui date de 1686 et qui fut le berceau des idées des philosophes des Lumières, des Encyclopédistes et des Révolutionnaires… En somme la cantine de Voltaire, Rousseau, Diderot, d’Alembert, Danton et Robespierre ! Egalement Lapérouse, où s’attablèrent Baudelaire, Flaubert, Maupassant ou encore Zola. Mais aussi le bistrot Polidor, le restaurant La Palette et le Bouillon Racine (plus abordables) qui sont des monuments du quartier qui valent le détour.
On ne sait plus où donner de tête entre le splendide jardin du Luxembourg qui abrite le Sénat, le prestigieux Institut de France avec sa bibliothèque Mazarine et sa vue sur le pont des arts, l’Hôtel de la Monnaie où l’on peut dîner chez Guy Savoy, l’imposant théâtre de l’Odéon et son plafond peint par Jean-Paul Laurens, l’église Saint-Sulpice et son gnomon, le charmant Musée Delacroix sur la place Furstenberg, l’agréable rue Saint-André-des-arts… On a vraiment toutes les raisons d’adorer et de retourner dans le 6ème arrondissement !
A. C.
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