Food
Les 7 meilleurs salons de thé de Paris
Quoi de mieux, en automne, que le tea-time ? Grignoter des pâtisseries et passer du temps en famille ou entre amis, les mains autour d’une tasse de boisson chaude… Voici les 7 meilleurs salons de thé de la capitale.
Cédric Grolet Opéra
La boulangerie parisienne de Cédric Grolet ne désemplit jamais. Il faut dire que ses gâteaux sont à tomber par terre, aussi bien visuellement que gustativement ! Mais saviez-vous qu’à l’étage de la boutique, un salon de thé intimiste se cache ? 50 sièges baignés de lumière et une décoration à la fois cosy, élégante et moderne… N’oubliez pas de réserver !
Au 35 avenue de l’Opéra, 75002 Paris ; du mardi au samedi, de 10 h à 17 h ; comptez une dizaine d’euros pour une pâtisserie individuelle ; réservations en ligne.
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Le Ritz Paris
Le tea-time du Ritz Paris est… royal ! On passe les portes de ce palace parisien pour venir savourer un goûter à la française élaboré par le chef François Perret. Pâtisserie, fondue au chocolat, champagne, boissons chaudes, etc. Le tout se déguste dans un décor résolument chic : le salon Proust. Un tea-time de luxe à s’offrir au moins une fois !
Au 15 place Vendôme, Paris 1er ; tous les jours de 14 h à 18 h ; formule à partir de 68 € ; réservation en ligne.
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Pasticceria Cova
Si vous avez déjà voyagé à Milan, ce nom vous dira peut-être quelque chose. Fondée en 1817 par Antonio Cova, la Pasticceria Cova est l’une des plus anciennes « pasticceria » d’Italie. Cette institution italienne a été importée à Paris par LVMH l’année dernière ! Face à la samaritaine, ce nouveau salon de thé italo-parisien est déjà réputé pour l’excellence de ses produits. Le Panettone est à se damner, et on ne vous parle même pas du café d’orge… Bellissima !
Au 1 rue du Pont-Neuf, Paris 1er ; du mardi au dimanche à partir de 16 h ; formules à 38 € ou 58 € / panettone 5 € / tranche / boisson chaude entre 5 et 10 € ; plus d’infos
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Le Comptoir du Bachaumont
L’hôtel 4* Bachaumont, dans la rue du même nom, a réouvert son restaurant, après rénovation, en début d’année. Mais pour un tea-time sucré-salé, c’est vers le Comptoir du Bachaumont qu’on se dirige. Pour le salé, Baptiste David est au commande. Côté dessert, c’est la cheffe pâtissière Sophie Coulombel (ancienne du Sangri-La et du Plaza Athénée) qui nous régale. Avec sa déco Art Déco, l’adresse est idéale pour un goûter parisien abordable.
Au 18 rue Bachaumont, Paris 2e ; les vendredis et samedis, de 15 h à 17 h ; goûter à 19 € ou formule Tea Time à 29 € ; réservations en ligne.
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VG Pâtisserie
Pour un tea-time végan à Paris, on pousse la porte de cette pâtisserie dont les gourmandises sont 100 % végétale. Fondée en 2016, c’est la première pâtisserie végane de France ! Les gâteaux et viennoiseries sont produits de manière artisanale, bios et « cruelty free ». Il y a quelques places à l’intérieur et une petite terrasse où s’installer pour se régaler.
Au 123 boulevard Voltaire, Paris 11e ; les mardis de 13 h à 19 h / du mercredi au samedi de 9 h à 19 h / les dimanches de 9 h à 17 h ; environ 5 € la pâtisserie, chaï latte à 4 €.
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L’Officine du Louvre
Le tea-time de l’hôtel du Louvre est signé par le chef Julien Delhome. Le lieu, lui, est enchanteur. On s’installe dans un décor végétal, sous une grande verrière… et on se régale pour une pause gourmande au cœur de Paris. Pour le goûter, l’Officine du Louvre propose du café Malongo et du thé Dammann Frères. Dans son assiette, on opte pour une farandole de gâteaux ou une pâtisserie à l’unité !
Au 1 place André Malraux, Paris 1er ; les samedis et dimanches, de 15 h 30 à 17 h 30 ; formule à 35 € / pâtisserie à l’unité 12 € ; réservations en ligne.
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Le Jardin de Mademoiselle
Entrer dans ce salon de thé, c’est comme pénétrer dans un conte. Vous vous imaginez prendre un goûter dans Alice aux Pays des Merveilles ? S’installer chez Aline et Floriane, créatrices de thé, a un peu ce goût-là ! Toutes les pâtisseries sont faites maison, sur place et les infusions ont des noms pleins de poésie. En plus, le lieu propose un « tea time immersif »… Pour approfondir le plaisir.
Au 69 bis rue Saint Dominique, Paris 7e ; du lundi au samedi de 10 h à 19 h et les dimanches de 11 h à 18 h ; la pause gourmande 19,50 € / tisanes et thés (50cl) 8,50 € / tea-time immersif 69 € ; réservation en ligne.
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Photo de Une : image d’illustration © Soo Chung / Unsplash
C.B.
