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big mamma

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big mamma pates a la truffe

Bon plan

Exclu : Big Mamma révèle sa recette de pâtes à la truffe

Hop hop hop, arrêtez-tout, en cette Journée Mondiale des Pâtes, Big Mamma nous a fait parvenir un secret de la plus haute importance... la recette des PÂTES À LA TRUFFE ! Alors si vous êtes d'humeur à mettre la main à la pâte (notez le jeu de mot), vous n'avez qu'à suivre les recommandations du Mamma Gang : Per 4 amici Ingredienti 400g de mafaldine ou linguine 70g de parmesan […]

today25 octobre 2021

Bon plan

Paris : 10 adresses pour voyager (cet été) dans l’assiette !

Cet été, vous ne comptez pas changer de pays mais vous avez envie de voyager ? Voici un petit tour d’horizon des tables à (re)découvrir ! "Même s'il pleut l'été sera chaud, Dans les tee-shirts dans les maillots, D'la Côte d'Azur à Saint-Malo, L'été s'ra chaud, chaud !". Bon, vous ne comptez ni partir sur la Côte d'Azur ni vers Saint-Malo parce que votre destination estivale reste Paris ? Pour […]

today29 juin 2021

Food

Une nouvelle trattoria Big Mamma arrive à Paris

East Mamma, Pink Mamma, Ober Mamma, Big Love, Mamma Primi, Popolare, La Felicità... Et bientôt, Libertino ! Et de huit ! Le 6 décembre prochain, le groupe Big Mamma va ouvrir sa huitième adresse dans la capitale : Libertino ! C'est du côté de la station Poissonnière, dans le 10e arrondissement, que ça se passe. Installé au 44 rue de Paradis, ce nouvel établissement se veut loufoque, convivial et, bien […]

today23 octobre 2019

Food

Le meilleur pizzaiolo du monde est à Paris !

Si, si. Giuseppe Cutraro. Ce nom ne vous dit peut-être rien, et pourtant ! Cet artiste de la pizza au nom très italien officie bel et bien à Paris et vient tout simplement de remporter le prix de Champion du Monde de la pizza napolitaine contemporaine à Naples, en Italie. Au terme de 3 jours de compétition, cet italien de 31 ans est devenu, le 18 septembre dernier, l'un des […]

today27 septembre 2019

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