Où déguster le meilleur croissant de Paris ? Cette semaine, la remise des prix du concours du meilleur croissant au beurre de Paris a eu lieu. C’est un boulanger du 19e qui a remporté la compétition. Dans quelques mois, il représentera la ville lors du concours national. Une semaine après le fameux concours de la baguette de Paris, un autre produit phare de la capitale a été mis à l’honneur. […]
Cela fait un petit moment que cette pâtisserie est arrivée en France. Originaire de New York – comme son nom l’indique – le New York Roll a des inspirations très françaises. C’est en réalité une pâte à croissant circulaire, très souvent fourrée et nappée sur le dessus d’un coulis accompagné de topping (noisettes, pistaches, etc.) Aujourd’hui, la rédaction de Vivre Paris vous recommande 4 boulangeries-pâtisseries qui proposent les meilleurs New […]
Ce week-end, régalez-vous. Le festival du flan est de retour à Paris ! La boutique Fou de Pâtisserie a réuni les meilleurs flans de la capitale. En photo, Vivre Paris vous dévoile la liste des pâtisseries. On vous prévient, c’est à tomber ! Amoureux du flan ? Ce week-end vous allez vous régaler ! Dans cinq boutiques parisiennes, goûtez les meilleurs flans de la capitale. Chocolat, vanille, matcha, il y […]
Le prix de la meilleure galette aux amandes du Grand Paris a eu lieu en décembre. Sur le podium, un Val-de-Marnais et deux Parisiens ! À quelques jours de l'Épiphanie, Vivre Paris vous fait découvrir ces incroyables galettes. Gagner ce prix, « c’est la certitude de passer un début d’année sur les chapeaux de roue » s'enthousiasme le syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris. Cette année encore, le célèbre concours […]
Cette semaine, on a rencontré Wenxu. Depuis moins d’un an, elle a ouvert avec des amis PonPon, un café qui propose des “mochi donut”, des pâtisseries uniques à Paris. De Pékin où elle est née jusqu'à Paris où elle a rencontré ses amis et aujourd’hui associée Céline et Hélène, Wenxu nous raconte son parcours. « Moi c’est Wenxu. Je suis co-fondatrice de PonPon, un café spécialisé dans les “mochi donut” […]
“PonPon”, la première boutique de mochi donut de Paris vient d’ouvrir une nouvelle enseigne à la Défense. Vivre Paris vous fait découvrir ce concept arrivé début 2022 et qui cartonne. Pourquoi choisir entre un mochi et un donut, quand on peut réunir les deux. C’est le pari de “PonPon”. En janvier 2022, la première boutique ouvre à Paris. Un concept unique qui marche. Depuis l'été et jusqu’au 31 octobre, un […]
L’histoire d’un homme et de sa boutique. En 1730, Monsieur Stohrer décide d’ouvrir une pâtisserie au cœur de Paris. Depuis près de 300 ans, les Parisiens y dégustent des « babas », la spécialité de la maison. Il suffit d’y rentrer pour se rendre compte de son histoire et de la délicatesse dans ses gâteaux. La pâtisserie Stohrer à 300 ans et n’a pas presque pas changé. C’est en 1730, […]
On fait quoi ce week-end à Paris ? Les occasions d’apprendre, de se distraire et de s’amuser ne manquent pas ! On vous dit toutes les choses à ne pas rater dans la capitale, les 15 et 16 octobre 2022. Que faire le samedi 15 octobre 2022 à Paris ? « Année 80. Mode, design et graphisme en France » Depuis le 13 octobre, le Musée des Arts Décoratifs célèbre […]
Babka Zana, les spécialistes parisiens de la babka, cette délicieuse brioche torsadée garnie de chocolat, débarquent avec une seconde adresse, à deux pas de la place des Vosges ! Cela fait plusieurs années que Sarah et Emmanuel Murat sont devenus la référence de la babka à Paris ! C'est à proximité de la rue des Martyrs que chaque week-end, les parisiens se pressent sur le trottoir de la rue Condorcet […]
