Insolite : élisez la meilleure baguette de Paris !

Le prix de la meilleure baguette de Paris est remis en jeu une nouvelle fois cette année, inscrivez-vous pour tenter de faire partie du jury !

Existe-t-il plus français qu’une baguette ? Cet accompagnement traditionnel que l’on retrouve à chaque repas sur la table des Français ! À Paris, les habitants et les experts vont élire la meilleure baguette 2022 de la capitale… Encore une fois cette année, six parisiens tirés au sort vont faire partie du jury, pour tenter votre chance, inscrivez-vous sur la liste ouverte jusqu’au 22 avril ! 

Inscrivez-vous pour faire partie du jury 2022 ! 🥖https://t.co/tvxq2KIJxE

— Paris (@Paris) April 5, 2022

Le jury se rassemblera ensuite pendant près de 4h, le jeudi 12 mai, pour goûter aux baguettes en compétition déposées le matin même par les boulangers des quatre coins de la capitale.

Aux côtés des six parisiens élus, l’adjointe à la maire de Paris, Olivia Polski, le président du Syndicat des Boulangers du Grand Paris, des journalistes et des experts, les accompagneront pour cette session dégustation.  Le nom du gagnant du 29e Grand Prix de la meilleure baguette de Paris sera par la suite dévoilé !

Tel un concours de beauté, les baguettes devront respecter des critères spécifiques dont notamment de mesurer entre 50 et 55cm et de peser entre 250 et 270g exactement. Ces dernières seront avant tout jugées sur leur cuisson, leur mie, l’alvéolage, l’aspect et évidemment sur leur goût ! 

Alors si vous avez envie de faire partie de cette expérience, n’oubliez pas que vous avez jusqu’au 22 avril, 17h, pour vous inscrire !

Sinon, on vous conseille les meilleures pâtisseries de Paris, juste ici !

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29e Grand Prix de la meilleure baguette de Paris

Photo de une : baguette © Ross Helen

N B