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Chez Françoise, la cantine des parlementaires

today22 juin 2021

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Haut lieu parisien, bien connu des hommes politiques qui travaillent dans le quartier de l’Assemblée Nationale, « Chez Françoise » est un restaurant historique caché sous l’aérogare des Invalides.

Il faut bien ouvrir l’oeil pour voir la pancarte qui indique l’entrée rue Robert Esnault-Pelterie – dans le 7ème arrondissement – traverser la gare des Invalides puis descendre un escalier pour arriver dans ce sublime restaurant invisible de l’extérieur.

Il a été ouvert il y a plus de 70 ans par Monsieur Rousseau, alors gérant du restaurant de l’Assemblée Nationale qui avait obtenu le premier prix en représentant la cuisine française à l’Exposition de Liège de 1937. C’est ainsi qu’il se voit confier la gestion du restaurant Air France situé sous l’aérogare des Invalides, qu’il va bientôt élever en véritable institution parisienne…

Fréquenté par les hommes politiques du quartier, les célébrités, les voyageurs, Chez Françoise remporte toujours un vif succès ! On y sert une cuisine gastronomique traditionnelle, généreuse, de saison, engagée pour la défense de l’agriculture française et à des prix abordables (36€ le menu entrée + plat + dessert) : un lieu emblématique de la capitale à découvrir lors de votre prochaine sortie au restaurant.

 

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A. C.

Photo de UNE : Le restaurant Chez Françoise, Paris 7e © Google Street View

Écrit par: La Rédaction Vivre Paris

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